Menyerahkan daging? aplikasi vegetarian ini dapat membantu

Saya tidak makan daging, tapi saya tidak suka membuat masalah besar tentang itu. Jika ada yang bertanya mengapa saya melewatkan sesuatu saat makan malam atau saya memiliki pertanyaan tentang item menu, saya hanya mengatakan, "Saya tidak makan daging, " dan biarkan saja, seperti beberapa vegetarian Bartleby si ahli menulis.

Saya menyerah daging sebelum Tahun Baru 2007. Saya berada di Museum Yahudi melihat foto-foto penulis Isaac Bashevis Singer. Dia tampak kurus dan tua, tetapi memancarkan sukacita dan kebaikan. Aku berhenti sejenak di foto Singer di toko makanan, tempat yang aku yakin mencium daging yang diawetkan beruap, asin yang aku kenal baik sejak kecil; daging kornet di antara irisan lembut roti gandum atau hot dog Nasional Hebrew yang renyah. Di bawah foto itu ada beberapa kata tentang vegetarianisme Singer dan kutipan darinya: "Sehubungan dengan mereka, semua orang adalah Nazi; bagi binatang itu adalah Treblinka yang kekal." Saya belum makan daging sejak itu.

Itu adalah keputusan yang mudah saat itu dan, bagi saya, merupakan praktik sederhana untuk dipertahankan. Tapi itu tidak selalu terjadi, terutama bagi mereka yang ingin memotong daging karena alasan kesehatan daripada alasan kesejahteraan hewan. Pasti ada cara untuk membuat gaya hidup vegetarian lebih mudah, terutama jika Anda baru memulai atau bahkan tidak yakin apakah itu untuk Anda.

Aplikasi dapat menjadi bantuan luar biasa ketika Anda mencari tempat makan atau tidak tahu harus mulai dari mana saat menyiapkan makanan tanpa daging di rumah. Yang di bawah ini memiliki banyak hal untuk ditawarkan. Anda akan melihat banyak dari mereka yang ditujukan untuk vegan, bukan vegetarian. Sebagian besar mereka juga memiliki pilihan untuk vegetarian di dalamnya dan mereka tetap merupakan sumber daya yang hebat.

Cara Memasak Semuanya Vegetarian

Jika Anda belum mengenal Mark Bittman, Anda akan ingin tahu segalanya tentang dia pada saat Anda telah melalui Cara Memasak Semuanya Vegetarian, sebuah ensiklopedia memasak vegetarian yang sesungguhnya.

Jika Anda baru mengenal segala jenis masakan, bagian Dasar-Dasar Memasak mencakup semua yang perlu Anda ketahui tentang peralatan, teknik, bahan, dan hidangan dasar. Anda dapat menelusuri resep berdasarkan kategori atau - jika Anda kesulitan menentukan apa yang harus dipilih - pilih resep unggulan. Bagian Gagasan Menu diperbarui setiap beberapa bulan dan menampilkan menu lengkap untuk liburan dan acara.

Sayangnya aplikasi ini hanya untuk iOS, tetapi mereka yang menggunakan perangkat Android dapat mengunduh buku masak Cara Memasak Semuanya Vegetarian .



Is It Vegan (atau Vegetarian)

Terlepas dari namanya, Is It Vegan (iOS, Android) juga memberi tahu Anda apakah itu vegetarian. Gunakan aplikasi untuk memindai barcode untuk mengetahui apakah sesuatu dengan kode UPC adalah vegan atau vegetarian. Ini memberikan jawaban ya atau tidak langsung, bersama dengan penjelasan bahan mana yang vegan, vegetarian, atau mungkin dipertanyakan.



Dapur Hijau

Aplikasi Green Kitchen (hanya iOS) membuatnya mudah untuk menjadi hijau. Ada lebih dari 150 resep vegetarian tersedia seharga $ 3, 99; dapatkan 28 lebih banyak sebagai pembelian dalam aplikasi. Setelah memilih resep, Anda dapat dengan mudah membuat daftar belanja yang dapat dibagikan. Setiap langkah memasak didokumentasikan dengan foto dan Anda dapat mengeceknya setelah selesai. Perkiraan waktu memasak dan timer bawaan juga membuat Anda tetap di jalur.



Akhir Pekan Veggie

Senin Tanpa Daging adalah anak-anak keren di Brooklyn yang melakukannya. Untuk menjadi vegetarian, cobalah Veggie Weekend (khusus iOS). Ini menawarkan hingga 18 resep gratis untuk memberi Anda makan tanpa daging selama beberapa hari. Maka Anda dapat berinvestasi beberapa dolar di salah satu aplikasi resep yang lebih komprehensif di luar sana. Pengguna Android bisa mendapatkan resep gratis dari I'm Hungry.



Pelacakan protein

Salah satu hal yang paling Anda dengar sebagai seorang vegetarian adalah "bagaimana Anda mendapatkan cukup protein?" Hal pertama yang perlu diketahui adalah bahwa kebanyakan orang Amerika mendapatkan jauh lebih banyak protein daripada yang mereka butuhkan atau yang dapat diproses tubuh mereka. Namun, jika protein menjadi perhatian, Anda dapat melacak asupan protein (dan vitamin dan makronutrien) Anda dengan Wholesome (iOS, Android). Aplikasi pelacakan makanan dasar seperti MyFitnessPal juga berfungsi dengan baik. Untuk perencanaan makan yang menjaga protein dari pikiran, unduh buku Whole Protein Vegetarian dari iTunes atau Amazon.



Radio Tanpa Daging

Jika Anda khawatir kebugaran Anda akan terpengaruh, terutama sebagai atlet atau binaragawan, jika Anda menyerah pada daging, dengarkan podcast Radio Tanpa Daging milik Matt Frazier di aplikasi podcast pilihan Anda. Ada lebih dari 200 episode dan terus bertambah, dan situs Frazier dipenuhi dengan sumber daya, termasuk daftar belanja dan resep.

• Tantangan Darwin

  Chris Darwin (cicit buyut dari Darwin) membuat Tantangan Darwin untuk menghitung berapa banyak yang Anda lakukan untuk Bumi dan mereka yang hidup di atasnya ketika Anda menghindari daging. Baik Anda tidak makan daging satu hari dalam seminggu atau penuh waktu, Anda dapat memetakan dampaknya pada sesama manusia, hewan, lingkungan, tabungan Anda, dan kesehatan Anda.



Vegetarian mudah

Untuk makanan cepat saji tanpa daging, buka Easy Vegetarian (hanya Android). Itu dari tim di belakang situs resep hurrythefoodup, yang merupakan tempat yang baik untuk mencari petunjuk bagaimana cara cepat untuk menjadi seorang vegetarian.



Majalah Veggie

Veggie adalah majalah digital yang tersedia di iOS yang membahas gaya hidup vegetarian secara penuh, dengan kisah-kisah tentang perjalanan, mode, makanan, dan selebritas. Waktu Vegetarian yang sangat baik tidak lagi dicetak, tetapi sedang online. Dan majalah Vegan, VegNews, memiliki edisi digital yang dapat Anda berlangganan dan baca di tablet atau ponsel Anda.



HappyCow

Sapi-sapi akan senang dan begitu juga Anda ketika Anda dapat menemukan restoran yang vegetarian, vegan, atau ramah sayuran. HappyCow seperti Yelp tetapi tanpa foto burger di mana-mana. Setiap daftar memiliki deskripsi, info kontak, ulasan dari pelanggan, dan terkunci. Saya sering pergi ke restoran vegan hanya untuk kesenangan bisa memesan apa pun dari menu dan tidak harus meminta hal-hal seperti ayam tumis tanpa ayam.



Oh Dia Bersinar

Oh She Glows adalah blog memasak nabati populer yang dijalankan oleh Angela Liddon. Aplikasi ini adalah kompilasi dari beberapa resep teratas dari situs. Ini sangat user-friendly dengan kemampuan untuk mengurutkan berdasarkan masalah diet, membuat daftar favorit, memeriksa langkah-langkah dalam resep saat Anda memasak, dan menambahkan catatan ke resep yang telah Anda tweak.



Kelinci Gratis

Jika Anda vegetarian karena masalah hak-hak binatang, Anda mungkin ingin memeriksa Kelinci Gratis dari PETA. Ini dapat digunakan untuk memindai atau mencari makeup yang bebas dari kekejaman serta benda-benda tubuh dan mandi. Namun, basis datanya tidak luas sehingga Anda bisa dibiarkan mencari bahan-bahan di tempat Anda sendiri. (Cruelty-Free Kitty adalah situs yang luar biasa dengan daftar lengkap.)