Video: Gene Wilder - Pure Imagination (November 2024)
Setelah melakukan tugas sebagai bartender paruh waktu, saya dapat mengatakan kepada Anda itu tidak semudah kelihatannya, kecuali jika Anda melakukan penyelaman lokal di mana rum dan kokas dianggap sebagai minuman eksotis. Mengetahui dengan tepat jumlah bahan yang tepat untuk favorit tropis seperti Mai Tais dan Zombies atau klasik seperti Side Cars atau Manhattans membutuhkan memori yang tajam dan tangan yang mantap. Atau, setidaknya, dulu. Kit Perfect Drink dari Pure Imagination ($ 69, 99) tidak hanya memberi tahu Anda cara membuat ratusan minuman, tetapi juga mengukur bahan-bahan Anda dan mengimbangi mereka yang suka menuangkan dengan tangan yang berat. Ini terdiri dari aplikasi yang dirancang dengan baik yang bekerja dengan perangkat iOS (5.1 dan lebih tinggi) dan Android (4.1 dan lebih tinggi) dan hadir dengan skala cerdas yang mengukur setiap bahan. Perfect Drink berfungsi seperti pesona dan merupakan ledakan untuk digunakan, tetapi itu tidak mendukung Bluetooth sehingga Anda harus menggunakan kabel untuk menghubungkan skala ke ponsel cerdas Anda, dan panel LCD skala itu tidak menyala.
Desain dan Fitur
The Perfect Drink terdiri dari plastik, skala digital yang dioperasikan dengan baterai dengan platform bulat 8, 9 inci, pengocok stainless steel 750ml, dua cerat tuang, pemegang smartphone / tablet plastik hitam, kabel 3, 5 mm 16 inci, dan pengaturan panduan. Skala ini menggunakan tiga baterai AAA (termasuk) dan menghubungkan ke jack audio ponsel cerdas Anda, yang berarti perangkat elektronik Anda harus berada sangat dekat dengan tempat Anda menuangkan cairan, sehingga rentan terhadap tumpahan. Skala berkemampuan Bluetooth akan lebih masuk akal di sini, terutama untuk saat-saat ketika koordinasi tangan-mata Anda mungkin tidak setajam sebelum Anda mulai mencampur koktail.
Skala memiliki empat tombol; Aktif, Nol, Unit, dan Nonaktif. Tombol Unit beralih antara empat unit pengukuran (pound, ons, mililiter, dan gram), dan tombol Nol nol skala untuk menambahkan bahan tambahan ke kaca pencampuran pada platform penimbangan. Panel LCD 1, 75 inci adalah monokrom dan menampilkan karakter yang cukup besar, tetapi tidak backlit dan sulit dibaca di ruang yang gelap.
Aplikasi
Aplikasi Perfect Drink, yang dikembangkan oleh Pure Imagination, LLC, menarik secara grafis dan menawarkan lebih dari 300 resep minuman yang dapat disortir dalam berbagai cara (Abjad, Minuman Panas, Klasik, Dicampur, Setelah Makan Malam, Tropis, dll). Atau, Anda dapat menggunakan bilah pencarian di sudut kiri atas untuk menemukan minuman tertentu. Anda dapat menambahkan resep apa saja ke kategori Favorit Anda dan membuat resep Anda sendiri dengan mengetuk ikon Plus, yang berbagi ruang dengan ikon Home, Help, dan Cabinet di sudut kiri atas layar.
Fitur Kabinet memiliki dua tujuan: Ini berfungsi sebagai panduan referensi untuk membaca bahan-bahan yang tercantum dalam database, dan Anda dapat menggunakannya untuk memberi tahu aplikasi bahan-bahan apa yang sebenarnya Anda miliki. Mengetuk kategori Whiskeys, misalnya, menampilkan daftar yang berisi wiski Bourbon, Scotch, Tennessee, Kanada, Irlandia, Rye, dan Moonshine. Ketuk wiski jenis apa saja untuk membaca fakta tentang asal atau kegunaan khasnya. Jika Anda memiliki wiski tertentu di rumah Anda, mengetuk lingkaran di sebelah namanya akan memberi tanda hijau di sebelahnya. Sekarang Anda dapat memiliki aplikasi merekomendasikan resep berdasarkan pada apa yang Anda miliki dalam stok.
Resep dengan inventaris lengkap bahan-bahan yang tersedia dicantumkan pertama, diikuti oleh resep yang hanya menampilkan sebagian daftar bahan-bahan yang tersedia. Grafik batang di sebelah kiri setiap resep menunjukkan status ketersediaan bahan, tetapi tidak ada cara untuk mengetahui secara sekilas bahan apa yang kurang; menyoroti bahan-bahan yang hilang dalam resep akan sangat membantu. Jika Anda kehabisan bahan, cukup hapus pilihan itu dari kabinet Anda. Entri kabinet termasuk Minuman Keras, Jus, Rempah-rempah, Susu, Bir, Sirup, dan banyak lagi.
Setiap resep yang sudah diprogram disertai dengan gambar berwarna-warni dari koktail tersebut di dalam gelas saji yang ideal. Mengetuk gambar menampilkan resep di sisi kanan halaman dengan daftar bahan-bahan, gelas yang disarankan, deskripsi minuman, dan instruksi persiapan. Di bagian bawah resep adalah tombol Ukuran Penyajian dengan pilihan mulai dari 1/2 hingga 9 porsi, ikon Kunci, ikon Ubah ukuran, dan tombol Bangun. Secara default ikon Kunci tidak dikunci, yang berarti ukuran penyajian akan berubah secara otomatis jika satu bahan dituangkan berlebihan. Mengunci resep berarti resep tidak akan mengubah ukuran penyajian. Mengetuk ikon Ubah Ukuran memungkinkan Anda mengurangi ukuran penyajian jika ternyata Anda tidak memiliki cukup satu bahan atau lebih. Terakhir, namun tidak kalah pentingnya, mengetuk tombol Build akan membuat Anda mulai mencampur minuman Anda. Anda dapat menekan tombol Bangun Lagi kapan saja selama proses pembuatan minuman untuk mereset resep kembali ke awal sehingga Anda dapat memulai dari awal.
Setiap resep minuman disertai dengan satu atau dua paragraf yang berisi informasi tentang minuman dan / atau bahan-bahannya. Misalnya, ketika membangun Halekulani Melon Daiquiri untuk istri saya, sisi kiri layar menampilkan sejarah singkat rum yang berasal dari abad ke-17, dan menggambarkan berbagai varietas rum termasuk rum cahaya, emas, gelap, dan khusus. Di sisi kanan layar adalah instruksi pembuatan yang menunjukkan berapa banyak masing-masing bahan untuk dituangkan.
Bagian Bantuan menawarkan banyak informasi berguna, termasuk tip bergambar untuk memadukan, menghiasi, melelahkan, membilas, dan banyak lagi. Ini juga memberikan ilustrasi dan deskripsi dari berbagai gelas yang digunakan untuk membuat minuman yang sempurna dan jenis alat yang mungkin Anda butuhkan, seperti blender, juicer, dan muddler.
Performa
Membuat minuman itu mudah. Saya memasukkan bahan-bahan batangan, lemari es, rak bumbu, dan lemari pembeku saya ke dalam Kabinet dan memilih opsi Kabinet Dalam dari menu utama. Menurut aplikasi saya memiliki semua yang saya butuhkan untuk membuat lebih dari 30 koktail berbeda. Sekitar 20 lainnya kehilangan satu atau dua bahan hiasan seperti bawang bombai dan zaitun hitam.
Saya berangkat untuk membuat kendi Sangria menggunakan resep yang disertakan untuk enam porsi. Saya menghubungkan kabel kerak ke iPad saya dan menekan tombol Nyala. Skala melewati proses kalibrasi cepat dan siap untuk pergi dalam hitungan detik. Mengikuti petunjuk di layar, saya menempatkan kendi pada timbangan, menunggu timbangan berbunyi bip dan menampilkan POUR, dan mulai menambahkan bahan-bahan, mulai dengan 25 ons anggur merah. Seorang bartender profesional kemungkinan besar akan tahu kapan harus berhenti menuangkan, tetapi saya selalu menjadi tipe orang yang suka mengukur dan menuangkan, sehingga alat ukur penuangan di layar sangat membantu. Setelah pengukur Anggur Merah penuh saya pindah ke bahan berikutnya, yaitu 5, 3 ons jus jeruk. Berikutnya adalah gula (68 gram), jus lemon (1 ons), 2 iris jeruk, 1 irisan lemon, Club Soda (10 ons), dan es batu. Aplikasi ini mengukur setiap cairan, tetapi mengasumsikan Anda telah menambahkan hal-hal seperti buah dan es. Setelah bergerak cepat, saya mendapatkan kendi pembunuh Sangria.
Saya membuat banyak minuman selama periode dua minggu dan masing-masing terlihat dan terasa luar biasa. Saya terutama menyukai resep membangun Martini; setelah menambahkan Gin dan Vermouth, saya diperintahkan untuk menghapus shaker dari timbangan dan aduk selama 40 detik. Timer muncul di layar untuk memastikan aduk 40 detik penuh terjadi. Jika, seperti James Bond, Anda lebih suka Martini dikocok, Anda dapat memodifikasi resep untuk mencerminkan itu dan mengubah timer ke waktu goyang yang Anda inginkan.
Kesimpulan
Minuman Sempurna Imajinasi Murni membuatnya mudah untuk mencampur minuman seperti pro menggunakan smartphone Anda dan skala pintar yang terhubung. Anda dapat memilih racun dari basis data resep aplikasi yang komprehensif, menambahkan ramuan sendiri, dan membuat koktail berdasarkan apa pun yang Anda miliki di lemari minuman, kulkas, dan rak bumbu. Ini berfungsi seperti yang diiklankan dan tidak terlalu mahal, dan ia menawarkan segala macam fakta keren yang dapat Anda bagikan dengan tamu Anda sambil menyajikan persembahan anggur favorit mereka. Konektivitas Bluetooth dan panel LCD backlit akan disambut baik, tetapi itu tidak akan mencegah Anda membuat minuman campuran yang berarti. Tentu, Anda dapat mengantongi $ 70 dan menuangkan minuman yang sangat baik menggunakan gelas, pengocok koktail, dan aplikasi bartending atau buku resep, tetapi Anda tidak akan mendapatkan faktor wow yang dibawa oleh Perfect Drink ke meja.
