Ulasan & penilaian layanan pengiriman makanan apron biru

Pertama, pilih paket yang Anda inginkan; kami pergi dengan opsi dua orang. Blue Apron kemudian menanyai Anda secara singkat tentang preferensi diet, seperti apakah Anda vegetarian, dan jenis daging apa yang Anda makan jika Anda tidak. Ini tidak cocok untuk penyaringan luas preferensi makanan di Graze, meskipun itu bisa dimengerti karena layanan itu hanya untuk makanan ringan, tanpa melibatkan barang yang mudah rusak. Blue Apron tidak bertanya tentang alergi makanan kepada Anda; itu memberikan info alergen untuk resepnya, tetapi tidak menyarankan Anda menggunakan layanan jika Anda memiliki alergi makanan. Tidak ada pilihan rendah karbohidrat atau tanpa gula, tetapi layanan mengatakan bahwa penggantian sederhana di rumah dapat mengubah resep untuk memenuhi kebutuhan diet Anda. Namun, kerja ekstra itu sedikit mengurangi keefektifan layanan.

Layanan berjanji untuk tidak pernah mengirim resep yang sama dalam setahun. Daging menggunakan diet bebas antibiotik dan hormon, dan Blue Apron mengatakan menggunakan pemasok yang mempraktikkan penangkapan ikan berkelanjutan, pertanian yang bertanggung jawab, dan pengurangan limbah makanan.

Setelah mendaftar, Anda dapat mengklik empat pengiriman pertama Anda untuk melihat apa yang akan terjadi, dan mengubah resep atau melewati minggu jika tidak ada yang menarik bagi Anda. Setiap minggu, ada delapan resep untuk diperebutkan, tiga di antaranya sering vegetarian; makanan vegan lebih sulit didapat. Wortel Ungu adalah tempat untuk vegan penuh waktu.

Anda juga dapat melihat resep dan melihat alat apa yang Anda butuhkan (banyak yang Blue Apron jual dengan mudah di pasar online yang padat penduduk), tips dan teknik, dan bahan-bahan, bersama dengan komentar dari pelanggan (yang Blue apron menyebut "koki rumah"). Dan jika Anda akan bepergian atau tidak memasak di rumah, Anda dapat membatalkan pengiriman yang akan datang (atau seluruh layanan) dengan membuka halaman Akun Anda. Dengan mudah, Anda dapat melewati pengiriman meskipun resep belum diposting.

Blue Apron juga menawarkan pasangan anggur untuk hidangannya. Pengiriman bulanan termasuk enam anggur yang dipasangkan dengan makan malam untuk dua; botolnya dua pertiga dari botol anggur standar. Itu $ 60, 00 per bulan ditambah pajak dan biaya pengiriman $ 5, 99. Kami tidak mencoba layanan anggur, jadi kami tidak dapat berbicara dengan kualitas anggur, tapi itu jelas cara lain untuk membuat makanan lebih nyaman bagi peminum anggur.

Pengalaman Blue Apron

Dua pengiriman kami tiba segera. Kami menerima resep dan bahan-bahan untuk burger bawang bombay karamel, farro, dan lentil mujaddara; Bawang putih Chrissy Teigen dan udang berlapis kedelai; daging babi madu-jahe; ubi jalar dan bao mentimun pedas; dan tagine buncis dan sayuran dibumbui. Anda perlu menyediakan minyak goreng, garam, dan lada Anda sendiri.

Bahkan ketika kotak itu duduk menunggu beberapa jam, kemasannya menyimpan bahan-bahan dingin dan dagingnya sangat dingin. Pada halaman akun Anda, ada instruksi tentang cara mendaur ulang kemasan, langkah demi langkah. Jika daerah Anda tidak memiliki daur ulang tepi jalan, ada alat yang dapat Anda gunakan untuk menemukan fasilitas terdekat.

Kotak kami termasuk kantong plastik kecil yang diisi dengan "pernak pernik" (sejumlah kecil bahan) khusus untuk setiap resep; jika tidak, bahan-bahannya dikemas bersama. Bukan masalah besar, tapi kotak individual HelloFresh untuk setiap makanan sedikit lebih mudah untuk disortir. Kartu resep yang besar dan mudah diikuti menyelesaikan pengiriman Blue Apron.

Resepnya mudah diikuti, dan gambar yang menyertai setiap langkah menunjukkan seberapa besar atau kecil untuk memotong sayuran. Mereka yang kurang pengalaman dapur akan menemukan aplikasi Blue Apron sangat membantu: Ini memiliki video instruksional yang jelas untuk hal-hal seperti cara membumbui rasa atau air garam, ditambah info tentang bahan-bahan individual yang spesifik untuk setiap resep. Penawaran seluler Blue Apron mirip dengan aplikasi HelloFresh, tetapi memberikan lebih banyak info secara keseluruhan.

Sebagian besar makanan jadi kami lezat, meskipun waktu persiapan kami biasanya lebih lama daripada yang ditunjukkan pada kartu resep. Selama periode pengujian kami, Blue Apron menawarkan resep oleh model Chrissy Teigen, yang tampaknya menulis buku masak. Udang berlapis kedelai yang kami coba lezat, seperti brokoli hangus, tetapi saus lada agak terlalu manis untuk selera kami, dan hidangannya tidak cukup menyatu. Kami juga tidak merasa remah roti diperlukan. Selain itu, satu bahan, demi-glace, telah pecah terbuka selama pengiriman, jadi kami tidak dapat menggunakannya. Kami menghubungi Blue Apron dan mereka segera mengeluarkan pengembalian uang untuk bahan itu.

Kalau tidak, makanannya enak, mengenyangkan, dan mudah dibuat. Kecelakaan yang kami alami disebabkan karena tidak mengikuti petunjuk dengan cukup cermat. (tidak membuat burger patty cukup ramping; matang telur goreng) Kami juga menghargai resep vegetarian kreatif yang tidak terasa seperti renungan.

Setelah pengujian, kami menjalani proses pembatalan online, dan itu tidak terlalu sulit. Blue Apron membuatnya sangat mudah bagi Anda untuk mengaktifkan kembali akun Anda jika Anda memutuskan untuk kembali.

Bantuan dan Ekstra

Situs web Blue Apron memiliki bagian FAQ yang luas dan dapat dicari. Anda juga bisa memfilternya berdasarkan makanan, anggur, dan pasar. Jika Anda tidak menemukan jawaban di sana, cukup telepon atau kirim email ke perwakilan. Nomor telepon diposting di bagian bawah situs web bersama dengan tautan ke Bantuan dan FAQ.

Blog di lokasi Blue Apron memiliki info tentang topik-topik seperti ketahanan pangan, lebih banyak cara, dan spesifik seperti "Bahan-Bahan Penting Masakan Jepang." Halaman media sosialnya ramai, dan layanan merespons dengan cepat pertanyaan dan keluhan.

Selamat makan!

Layanan berlangganan makanan bisa menjadi keuntungan nyata bagi para pecinta kuliner yang sibuk dan juga koki yang baru lahir. Blue Apron adalah Pilihan Editor PCMag berkat makanannya yang lezat, kemasan yang hati-hati, tingkat kenyamanan memasak yang tinggi, bimbingan belajar para foodie, dan aplikasi yang kuat. Pesaing seperti Sun Basket, yang juga merupakan Pilihan Editor, menggigit tumitnya.