Daftar Isi:
Video: STIK WORTEL SUPER RENYAH (November 2024)
Apakah Anda seorang pemula di dapur atau terlalu tertantang waktu untuk merencanakan dan berbelanja makanan, layanan berlangganan paket makanan dapat membantu Anda membuat beberapa pesta rumahan dalam seminggu. Bawalah beberapa bahan dan alat, dan layanan hanya mengirimkan jumlah makanan yang Anda butuhkan, jadi tidak ada yang terbuang. Wortel Ungu berbeda dari semua layanan lain yang telah kami uji dalam hal itu benar-benar vegan. Ini menjanjikan untuk membantu Anda "mengeksplorasi rasa baru, mencoba bahan-bahan baru, dan mengalami manfaat dari makan nabati." Kami telah menjadi pelanggan Wortel Ungu selama lebih dari setahun dan dapat memberi tahu Anda bahwa itu memenuhi janjinya.
Mulai
Daftar cepat. Mulai bulan Juli 2018, Purple Carrot mulai menawarkan empat paket: Chef's Choice, Quick & Easy, High Protein, dan Performance Performance TB12 (dibangun berdasarkan 12 prinsip kesehatan dan kesejahteraan pemain sepakbola Tom Brady). Semua paket mengirimkan tiga resep per minggu, dengan masing-masing dua porsi. Pilihan Chef (hidangan gourmet), Cepat & Mudah (dilakukan dalam 30 menit atau kurang), dan Protein Tinggi (cukup jelas) harganya $ 72 per minggu ($ 12 per porsi), sedangkan makanan TB12 adalah $ 78 per minggu ($ 13 per porsi). Semua paket termasuk biaya pengiriman. Biaya per-layanan berada di sisi pricey, mengingat pesaing seperti Blue Apron menawarkan paket paling dasar mereka dengan harga terendah $ 10.
Purple Wortel dikirimkan ke semua 48 negara bagian yang berdekatan, tetapi Anda harus mengirim email ke perusahaan () untuk mengetahui apakah mereka mengirim ke wilayah Anda di negara bagian tersebut.
Sementara Purple Carrot telah menawarkan TB12 Performance Meals untuk sementara waktu, tiga paket lainnya adalah baru pada Juli 2018. Untuk sebagian besar pengujian kami, kami menggunakan Perfect Pair Plan sebelumnya untuk dua orang, yang menampilkan tiga resep per minggu, dengan tidak ada opsi penyesuaian atau kemampuan untuk memilih resep. Setelah itu, kami beralih ke paket Chef's Choice.
Sementara sebelumnya, Purple Carrot hanya menawarkan tiga resep per minggu untuk setiap rencananya, itu telah berkembang menjadi enam pilihan menu mingguan. Paket yang Anda pilih menentukan resep default yang akan Anda terima, tetapi Anda selalu dapat memilih dari salah satu dari enam opsi yang tersedia. Makanan tinggi protein, cepat, dan mudah diberi label yang sesuai.
Tidak seperti kebanyakan kompetisi, Anda tidak dapat memilih hari pengiriman (untuk wilayah kami di NYC hari Senin kecuali hari libur, maka hari Selasa tiba). Mengingat layanan ini menargetkan basis pelanggan yang lebih sempit daripada layanan utama lainnya, beberapa batasan dapat dimengerti, meskipun alangkah baiknya untuk mendapatkan perhatian terlebih dahulu sebelum kami memesan. Blue Apron dan HelloFresh menghasilkan tujuh hari seminggu, dan sebagian besar yang lain memiliki pilihan setidaknya tiga hari.
Dua pesanan kami termasuk enam resep: Taco Ubi Jalar Panggang, Orzo Bawang Putih Lemon, Kari Sayuran Panang, Pasta Ratatouille, Goreng Ubi Jalar, dan Portobello Fajitas. Purple Wortel meminta Anda untuk memasok minyak sayur, garam, merica, dan peralatan dapur standar. Ini menyarankan metode alternatif jika Anda melewatkan food processor, rolling pin, atau alat lain yang kurang umum.
Pengalaman Wortel Ungu
Kotak kami tiba seperti yang dijanjikan. Mereka dikemas dengan baik, dengan insulasi tertutup-foil yang terbuat dari "limbah pasca-konsumen" yang tidak ditentukan yang mengelilingi semua paket bahan. Ini kedengarannya kotor, tetapi bahannya terlihat sedikit seperti serat pengering. Semua yang ada di dalamnya sangat sejuk dan segar. Bahan-bahan, sebagian besar, dikelompokkan ke dalam kantong plastik, satu untuk setiap kali makan. Namun, beberapa bahan, seperti bundel hijau yang besar, mengapung bebas di dalam kotak, yang bisa sedikit membingungkan.
Setiap layanan pengiriman kit makanan, karena kebutuhan, menggunakan banyak bahan kemasan untuk menjaga konten tetap segar. Purple Carrot meluncurkan kemasan yang dapat didaur ulang 100 persen, termasuk paket es berisi air yang aman untuk dituangkan ke saluran pembuangan. (Berurusan dengan mengeringkan paket es gel adalah sedikit mimpi buruk karena isinya berat dan cenderung bocor keluar dari kantong sampah.)
Selain makanan, Anda mendapatkan buklet dengan semua enam resep di dalamnya. Resep juga online, jika Anda kehilangan kartu atau, seperti kami, dapatkan makanan di atasnya. Anda juga mendapatkan ringkasan tentang kalori, lemak, karbohidrat, dan protein untuk setiap kali makan, serta perkiraan berapa lama untuk menyiapkannya.
Satu bonus, paling tidak dengan rencana lama, adalah karena setiap orang mendapat resep yang sama, mereka bisa berbagi bahan-bahan seperti sekaleng buncis, kepala bawang putih, bawang besar, dan sebagainya. Peralatan lain termasuk HelloFresh dan Martha & Marley Spoon kadang-kadang meninggalkan beberapa bahan sisa yang mudah rusak, seperti setengah lada atau satu sendok teh cuka atau kecap.
Bahkan dengan pengalaman memasak yang lumayan, kami membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyiapkan beberapa makanan dari yang diperkirakan oleh Purple Wortel. Seperti halnya hampir semua resep, semuanya akan berjalan lebih lancar ketika Anda membacanya sepenuhnya sebelum Anda mulai.
Makanan Purple Carrot lezat dan memuaskan - jauh lebih banyak daripada makanan yang kami masak dengan Home Chef, yang merupakan layanan paling bersaing yang kami coba. Kami menikmati fajitas, yang memiliki isi yang lezat, serta hidangan orzo dan kari. Goreng ubi jalar juga enak tapi tidak bisa bertahan dengan baik. Apa yang kami sukai dari Purple Carrot adalah bahwa makanannya tidak terasa seperti mereka berusaha terlalu keras untuk meniru hidangan berbasis daging dan kebanyakan resep meminta beberapa jenis sayuran yang berbeda.
Anda dapat menjeda dan mengaktifkan kembali langganan Anda kapan saja. Perhatikan bahwa Anda perlu melakukannya seminggu penuh sebelum sebuah kotak dijadwalkan tiba. Kami menjeda akun kami dengan mudah. Alangkah baiknya jika semua layanan makan-kit menawarkan tombol jeda sederhana, jika Anda bepergian atau tidak akan punya waktu untuk memasak selama beberapa minggu atau bulan.
Bantuan dan Ekstra
Dalam tes sebelumnya, salah satu kotak kami tiba dengan bahan yang hilang. Kami menghubungi layanan pelanggan melalui email dan mendengar kembali dalam dua jam. Mereka mengirimkan permintaan maaf yang memalukan dan kredit $ 15, yang lebih dari sekadar mengganti kekurangan bawang merah. Untuk mencapai perusahaan, Anda juga dapat menelepon selama jam kerja, tetapi tidak ada obrolan online, seperti penawaran Disepuh.
Untuk bantuan dan informasi lainnya, FAQ menyeluruh tentang situs web Purple Carrot menjawab sebagian besar pertanyaan yang dapat Anda miliki tentang layanan ini. Situs ini juga menawarkan halaman resep nabati yang hampir tak ada habisnya dengan foto-foto lezat. Bahkan seorang non-vegan mungkin mulai berpikir bahwa veganisme mungkin bukan kehidupan yang sulit untuk dijalani. Tidak seperti Blue Apron, Sun Basket, Plated, dan Hello Fresh, Purple Carrot tidak menawarkan aplikasi pendamping, yang kami temukan sebagai tambahan yang berguna untuk layanan-layanan lainnya karena tutorial video dan manajemen akun seluler mereka.
Wortel Ungu Adalah Untuk Pecinta Tanaman
Anda mungkin seorang vegan yang mencari bantuan dan inspirasi di dapur atau pemakan daging yang ingin meningkatkan asupan makanan nabati Anda, atau mungkin Anda hanya ingin mencoba memasak sesuatu yang berbeda. Kami menyukai kombinasi rasa yang tak terduga dan cara-cara kreatif untuk membuat makanan non-hewani yang lezat dan mengisi. Pemakan makanan sehat yang suka makanan ringan mungkin ingin memeriksa review kami tentang Graze.
Memang benar, bahwa Purple Carrot setidaknya sama mahalnya dengan layanan peralatan makan lainnya yang menghasilkan bahan-bahan yang lebih mahal - seperti, misalnya, daging. Namun, paket makanan hampir selalu mencakup setidaknya dua atau tiga sayuran berbeda, dan kadang-kadang protein non-daging, seperti tempe dan tahu. Seperti disebutkan di atas, Purple Carrot menyajikan potongan populasi kit makanan yang lebih sempit, sehingga beberapa batasan dibandingkan dengan layanan lain tidak mengejutkan. Blue Apron masih berdiri sebagai Pilihan Editor kami dalam kategori ini; ia menawarkan instruksi yang jelas dan bermanfaat, pengemasan yang hati-hati, layanan pelanggan terbaik, dan makanan lezat.
