Ulasan & peringkat Tovala steam oven (2nd gen)

Tiga lingkaran hitam mengkilap dikelilingi oleh tombol hitam matte duduk di panel di sebelah kanan pintu. Setiap lingkaran berisi tampilan LED putih, dan dikelilingi oleh tombol yang terkait dengan informasi yang ditampilkan. Lingkaran atas adalah untuk mode memasak, dengan tombol khusus untuk Panggang, Panggang, Uap, dan Roti Panggang, bersama dengan Panaskan Ulang dan Pindai. Lingkaran tengah adalah untuk suhu, dengan tombol plus dan minus untuk menyesuaikan kenaikan 25 derajat (Fahrenheit) dalam mode Bake and Steam, lima level yang telah ditetapkan dalam mode Toast, dan Lo dan Hi dalam mode Broil. Lingkaran bawah menunjukkan waktu memasak, dengan tombol plus dan minusnya sendiri untuk mengatur jumlah menit memasak. Dua tombol kecil, setengah lingkaran untuk mulai memasak dan membatalkan atau mematikan oven, duduk di bawah tiga layar.

Dengan mengabaikan pegangan besar dan mengkilap di pintu, akan mudah untuk mengasumsikan Tovala adalah oven meja tradisional yang sangat mendasar. Satu-satunya petunjuk bahwa oven lebih dari kelihatannya, terlepas dari beberapa mode memasak, adalah tonjolan hitam bulat di sudut kanan atas. Ini memegang pembaca kode QR oven, yang secara otomatis mengatur mode memasak untuk setiap paket makanan Tovala atau kartu resep. Tonjolan juga memegang cerat flip-up untuk menuangkan air untuk fungsi uap.

Pengaturan, Aplikasi, dan Paket Makanan

Anda bisa memasak menggunakan kontrol manual pada Tovala itu sendiri, tetapi untuk mendapatkan hasil maksimal itu , Anda perlu menggunakan aplikasi dan menghubungkannya ke internet. Oven membutuhkan koneksi Wi-fi untuk membaca kode QR untuk resep dan mengaktifkan kontrol aplikasi. Pengaturannya melalui aplikasi sangat sederhana, dengan proses langkah demi langkah yang memandu Anda membuat akun Tovala gratis (atau masuk ke akun yang sudah Anda buat) dan menghubungkan oven ke jaringan Wi-Fi Anda.

Setelah diatur, Anda dapat memindai kode QR untuk resep dengan menekan tombol Pindai di oven, atau langsung mengatur program memasak Anda sendiri melalui aplikasi. Itu tidak memiliki sensor atau sirkuit yang secara otomatis menyesuaikan memasak berdasarkan berdasarkan apa yang Anda tempatkan di dalamnya, seperti Juni tidak; QR dan resep berbasis aplikasi semuanya dibangun di atas suhu dan waktu memasak tertentu.

Mengontrol oven melalui aplikasi itu mudah, bahkan jika kontrol memasak di bawah tab Oven agak kecil. Kotak biru besar di bagian atas layar menampilkan proses memasak, suhu atau pengaturan, dan periode waktu. Ketuk salah satunya untuk membuat penyesuaian, lalu ketuk Tambahkan Langkah untuk memberi tahu bagian dari siklus memasak itu. Anda dapat mengatur beberapa jenis masakan untuk satu siklus, membiarkan Anda mengukus hidangan Anda untuk jangka waktu tertentu, kemudian menyelesaikannya dengan sajian cepat untuk tekstur. Jika Anda menggunakan siklus memasak secara teratur, Anda dapat menyimpannya dan memuatnya nanti tanpa menambahkan setiap langkah. Mengetuk Masak memuat siklus ke oven, tetapi tidak mulai memasak; Anda masih perlu menekan tombol Start pada oven itu sendiri (ukuran keamanan yang baik, karena mencegah aktivasi siklus memasak yang tidak disengaja ketika Anda tidak berada di dekat oven).

Aplikasi ini memungkinkan Anda memesan makanan Tovala kit, jika Anda belum menyiapkan paket berlangganan melalui web. Setiap makan adalah $ 12, dan Anda dapat memesan tiga hingga 12 paket setiap minggu. Rotasi setiap makanan minggu, dan sertakan semua yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan Anda dengan garpu, dan foil nampan bahan masuk. Setiap bahan datang pra-dibersihkan, dipangkas, dan pra-potong sesuai kebutuhan, sehingga Anda tidak perlu melakukan pisau penanganan Suka Anda melakukannya dengan layanan pengiriman peralatan makan non-smart-oven. Kit ini sepenuhnya opsional, meskipun pelanggan yang berkomitmen untuk 100 kali makan ketika mereka memesan oven mendapatkan diskon $ 100.

Aplikasi ini juga menawarkan beberapa lusin resep untuk hidangan dasar, yang dapat Anda cari secara umum bahan , seperti sayuran atau makanan laut, atau saat memasak. Resep-resepnya jauh lebih sederhana dari pada perlengkapan makan Tovala. Itu akhirnya bagus benda, karena Anda dapat menggunakan resep dasar seperti "daging babi" atau "brokoli panggang" sebagai bahan pembangun untuk membuat masakan pilihan Anda sendiri dengan citarasa favorit Anda. Bumbu-bumbu yang Anda gunakan pada akhirnya tidak memengaruhi proses memasak yang dibutuhkan oleh bahan-bahan tersebut (kecuali mungkin untuk bumbu dan saus tertentu).

Kinerja Memasak

Saya memasak tiga paket makanan Tovala dengan oven, menggunakan instruksi pada setiap paket untuk menyiapkannya dan kode QR pada setiap paket untuk mengatur oven ke mode memasak yang benar. Makanan datang dengan bahan-bahan utama dalam beberapa nampan logam yang disegel dengan plastik, dengan bahan-bahan tambahan seperti saus, minyak, dan hiasan dalam gelas plastik yang lebih kecil. Setiap set dilengkapi dengan instruksi untuk menggabungkan bahan-bahan dalam baki logam, yang dirancang untuk ditempatkan langsung di oven untuk dimasak.

Makan pertama yang saya siapkan adalah dada ayam kopi ancho dengan biji-bijian barat daya dan wortel yang dibumbui jintan. Dada ayam berbumbu datang dalam satu nampan logam, dan biji-bijian dan sayuran masuk yang lain. Untuk mempersiapkan makan untuk memasak, saya menuangkan satu wadah kecil jus jeruk nipis dan campuran minyak di atas dada ayam, lalu meletakkan kedua nampan di dalam oven. Wadah sisa escabeche, queso fresco, dan pepita pesto dibiarkan sendiri, untuk ditambahkan secara opsional setelah hidangan dimasak. Saya menutup oven dan menekan tombol Pindai, yang membuat pembaca menyala dan tampilan sebuah bar merah di konter tepat di depan oven. Bunyinya kode QR, yang mengatur oven untuk memasak hidangan (mengukus pada 440 derajat selama 20 menit). Ketika makanan sudah siap, oven mengirimkan pemberitahuan ke telepon saya. Selain waktu memasak 20 menit, seluruh proses persiapan dan pelapisan hanya memakan waktu satu atau dua menit, dan semua elemen dimasak dengan sempurna.

Saya juga mencoba nuoc bakso cham dengan kale dan tahu yang direbus kelapa. Hidangannya adalah Vietnam, dengan empat bakso berlapis jeruk yang disajikan di atas sup kale dan tahu yang dibumbui dengan santan dan serai. Bakso dan sup datang dalam nampan logam yang terpisah, dengan arah untuk dituangkan nuoc saus cham di atas bakso dan campur kaldu jahe ke dalam sup. Setelah saya melakukan tugas-tugas itu, saya meletakkan nampan di oven dan memindai kode QR untuk mengatur proses memasak 18 menit. Nampan itu dikukus selama 16 menit pada suhu 425 derajat, lalu dipanggangnya pada pengaturan tinggi selama dua menit. Setelah program berjalan, saya menuangkan sup ke dalam mangkuk dan meletakkan bakso di atasnya, menaburkan serpihan kelapa di atasnya. Hidangannya fantastis, tetapi itu bisa jadi sebagian karena saya pengisap santan, serai, dan jahe. Langkah ekstra untuk memanggang nampan membuat bakso hanya sedikit renyah, yang seimbang dengan tekstur rebusan.

Saya memasak beberapa makanan menggunakan resep saya sendiri yang ditawarkan di app. Untuk sayuran, aplikasi Tovala termasuk resep untuk kembang kol panggang dan brokoli panggang, dengan kembang kol membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Saya menyiapkan campuran brokoli segar dan kuntum bunga kol dan melemparkannya ke dalam minyak zaitun dan jus lemon, kemudian membentangkannya di atas nampan roti berlapis foil dan menaburkannya dengan garam dan merica. Oven mengukus sayuran selama 14 menit, lalu menghabisinya dengan siklus panggang tiga menit. Hasilnya sempurna matang, kembang kol yang lembut, dan brokoli yang matang dengan kepala yang sedikit renyah (yang merupakan pilihan pribadi saya untuk kembang kol sayur-mayur, dan merupakan risiko terhitung yang saya senangi).

Akhirnya, saya mencoba memasak fillet nila yang diasinkan dan beberapa udang di Tovala. Karena ikan itu sudah diasinkan, saya tidak melakukan apa-apa lagi untuk itu, tetapi saya melemparkan udang yang sudah dikupas dan dibagi dalam beberapa campuran minyak zaitun dan jus lemon dan menambahkan garam dan merica pada mereka. Saya mengatur oven ke udang preset , yang memanggang makanan laut selama tujuh menit. Udang keluar dengan sempurna, dengan warna dan gigitan yang tepat, dan nila itu lembab dan bersisik.

Seorang Sahabat Meja yang Pintar

Oven Uap Tovala adalah alat meja kecil yang mengesankan. Berbagai mode memasak dan program memasak multi-langkah yang luas membuatnya sangat berguna untuk menyiapkan hampir semua makanan. Tovala kit makanan prefab juga sangat baik dan menawarkan beberapa rasa yang sangat canggih, meskipun masing-masing seharga $ 12 agak mahal. Mereka adalah pilihan yang bagus untuk dimiliki, dan tidak mengurangi fungsi oven berkat kontrol berbasis aplikasi dan manual yang luas.

Apakah Anda berlangganan makanan atau tidak, Tovala adalah oven pintar yang sangat berguna untuk memanggang, memanggang, memanggang, dan mengukus. Itu setengah ukuran dan tidak memiliki sensor Juni, tetapi juga tidak hampir sama biayanya banyak, dan memiliki fungsi mengukus yang tidak dimiliki oven Juni. Itu membuatnya menjadi alat yang kuat untuk tetap berada di konter, serta Pilihan Editor kami.