Hadiah gadget terbaik untuk koki

Sulit untuk berbelanja untuk para koki dalam hidup Anda. Anda mungkin tidak tahu apa yang sudah mereka miliki, apa yang mereka sukai, atau seberapa lengkap dapur mereka. Banyaknya gadget memasak di luar sana membingungkan, tetapi kebanyakan dari mereka cukup berteknologi rendah (dan umumnya termasuk dalam kategori As Seen on TV).

Anda selalu bisa mendapatkan baja Jerman atau Jepang yang bagus, atau peralatan masak dari tembaga berdinding tebal, tapi itu menjadi sangat mahal, sangat cepat.

Sebagian besar perangkat ini memungkinkan Anda memantau atau mengontrol apa yang Anda memasak dengan ponsel cerdas atau tablet Anda. Apakah Anda ingin sous vide, asap daging, panggangan, panggang, atau campuran koktail, ada perangkat pintar yang dapat membuat proses lebih mudah dan memastikan hasil yang lebih baik.

Lihatlah daftar di bawah ini untuk beberapa gadget dapur terbaik yang bisa Anda dapatkan untuk para koki dalam hidup Anda.

1 Gourmia GTA2800 WiFi Air Fryer

Penggorengan udara dengan cepat menyirkulasi udara panas untuk memasak makanan dengan tekstur renyah, hampir digoreng dengan sebagian kecil lemak yang digunakan dengan penggorengan konvensional. Alat penggoreng udara Gourmia GTA2800 menunjukkan berapa banyak cara berbeda untuk memasak menggunakan penggorengan udara, berkat kontrol suhu yang presisi dan serangkaian aksesoris. Anda dapat memanggang tusuk sate, membuat ayam rotisserie, ikan goreng udara dan sayuran, dan bahkan membuat pizza dan kue dengan kompor meja besar ini. di



2 Anova Cooker Presisi

Sous vide adalah proses menyegel makanan dalam plastik dan merendamnya dalam air panas hingga mencapai suhu yang sempurna. Itu membuat semua jus dalam makanan dan membuat terlalu matang hampir mustahil, dan di permukaan itu terdengar mewah dan rumit. Di situlah Anova Precision Cooker masuk. Jepit ke sisi wadah air besar, atur suhunya dengan pemutar atau aplikasi smartphone / tablet, dan masukkan makanan Anda. Ini akan memberi tahu Anda ketika sudah siap. Jika Anda ingin menghemat sedikit, Precision Cooker Bluetooth-only adalah $ 50 lebih sedikit, tetapi tidak memiliki Wi-Fi. di



3 ChefSteps Joule

Circulator immersion ChefSteps adalah cara yang lebih kecil, lebih ramping, dan lebih sederhana untuk membuat video daripada Precision Cooker Anova. Joule adalah tabung putih tipis dengan satu tombol dan cahaya, yang membuatnya sedikit lebih mudah untuk dimasukkan ke dalam pot, dan memiliki semua opsi memasak yang dapat diprogram dan dikontrol aplikasi yang Anda inginkan untuk proses yang lambat dan tertutup. Anda memerlukan ponsel cerdas atau tablet untuk mengontrolnya; tidak seperti Anova Precision Cooker, ChefSteps Joule tidak memiliki kontrol fisik selain tombol power / pairing. di

• 4 Behmor Brewer

  Saya baik-baik saja dengan minuman energi. Saya suka teh. Soda bagus. Tapi aku butuh kopi. Untuk itulah pembuat kopi terhubung. Behmor Brewer adalah salah satu pembuat kopi tetes paling canggih di luar sana, dengan opsi pembuatan bir yang dapat diprogram untuk kebutuhan kafein pribadi Anda. Seduh kopi sebanyak yang Anda inginkan, bagaimana Anda mau, gunakan kacang yang Anda inginkan, dan kendalikan semuanya melalui smartphone Anda. di

• 5 Char-Broil Perokok Listrik Digital

  Sulit untuk mengalahkan daging asap yang sempurna. Sulit juga untuk mengisap daging dengan sempurna, karena membutuhkan sedikit ketelitian dan banyak kesabaran. Perokok Listrik Digital Char-Broil menangani keduanya, menjaga daging Anda (atau ikan, atau apa pun yang Anda ingin merokok) pada suhu konstan hingga delapan jam. Anda dapat menggunakan serpihan kayu favorit Anda, dan probe daging yang disertakan membantu memastikan bahwa apa pun yang Anda merokok dimasak dengan sempurna. Dan, seperti banyak item lainnya dalam daftar ini, Anda dapat mengontrol dan memonitornya dengan ponsel cerdas atau tablet Anda. di

• 6 Perfect Bake Pro

  Timbangan cerdas bukan hal baru, tetapi sangat berguna di dapur. Perfect Bake Pro adalah salah satu contoh terbaik, dengan skala nirkabel dan satu set mangkuk pengaduk yang praktis yang bekerja bersama-sama dengan aplikasi smartphone / tablet untuk memandu Anda memanggang semua makanan favorit Anda. Cookies, muffin, kue, roti, bar, semuanya tersedia untuk Anda dengan petunjuk langkah demi langkah dan skala yang memungkinkan Anda mengetahui seberapa banyak bahan apa yang harus ditambahkan. di

• 7 Perfect Drink Pro

  Mencampur koktail kedengarannya mudah, tetapi mendapatkan keseimbangan yang tepat antara minuman keras dan citarasa bisa sulit jika Anda bukan bartender. Perfect Drink Pro menggunakan skala nirkabel dan ponsel cerdas atau tablet Anda untuk menghapus dugaan dari proses tersebut. Perpustakaan dengan beragam koktail dan minuman campuran lainnya memungkinkan Anda memilih apa yang ingin Anda buat dari apa yang ada di lemari minuman keras Anda dan apakah Anda ingin mengaduk gelas atau kendi. di



8 Cinder Grill

Cinder Grill terlihat seperti panggangan listrik rata-rata Anda, tetapi lebih dekat dengan sistem vide sous dalam eksekusi. Panggangan mampu memanaskan hingga suhu yang sangat tepat seperti perendaman perendaman, memanaskan makanan hingga suhu internal yang ideal. Setelah makanan dimasak, panggangan dapat mencapai suhu membakar lebih dari 500 derajat, menghasilkan tekstur garing yang tidak dapat disediakan oleh sous vide saja. di



9 Traeger Timberline 1300

Grill pellet kayu Traeger Timberline 1300 adalah alat multi-barbekyu berkat konektivitas Wi-Fi dan fitur-fiturnya yang cerdas. Ia dapat memanggang, memanggang, dan bahkan mengisap makanan pada suhu antara 165 dan 500 derajat. Jika Anda merokok pada suhu yang lebih rendah, Anda bahkan dapat menuangkan asap tambahan dengan menekan tombol untuk rasa yang lebih berasap. Probe daging terintegrasi memungkinkan Anda memeriksa seberapa matang makanan Anda melalui smartphone Anda. di

• 10 Grillbot

  Memanggang itu menyenangkan. Membersihkan panggangan itu bukan. Menonton robot aneh membersihkan panggangan Anda itu menyenangkan, atau setidaknya membuat bagian memanggang yang tidak menyenangkan menjadi lebih mudah. Grillbot adalah robot penggosok panggangan otomatis yang Anda taruh di atas panggangan kotor dan biarkan digosok dengan sikat kawat kuningan bermotor. Agak mahal, tapi itu akan menghemat minyak siku yang dibutuhkan untuk mengikis semua hangus hangus dari panggangan Anda. Jika orang yang Anda cintai adalah penggemar sejati pemanggangan, lihat Gadget Terbaik untuk Memanggang Berteknologi Tinggi. widget gambar di